En nombre de toda la Comunidad universitaria queremos felicitar el esfuerzo de todos los estudiantes que participaron en la celebración de nuestra V Feria Gastronómica, "Acercando Culturas"
UNITEC, como parte del sistema de Educación Terciaria, desarrolla su acción fundamental en la formación de profesionales capaces de ser agentes del cambio social y de sí mismos como personas que toman la ciencia para la interpretación y modificación de la realidad y gestar el desarrollo de una sociedad con mayores niveles de justicia, mayor equidad y paz.